หนอน แม่ โจ้
"ความภาคภูมิใจในตัวเอง" เป็นหนึ่งแรงพลังที่ทำให้คนเราตระหนักรู้ถึงความสุขในสิ่งที่ทำ ปลุกความหวัง สร้างความสดชื่นให้จิตใจโดยเฉพาะในวันที่เดินเข้าสู่ช่วง "ชีวิตสูงวัย" "คุณสวัสดิ์ การะหงษ์" วัย 65 ปี เจ้าของ "ลุงสวัสดิ์ฟาร์มไส้เดือนดินริมปิง" และอดีตผู้บริหารหน่วยงานปกครองท้องถิ่น ก็เช่นกัน แม้พื้นฐานชีวิตจะเป็นเกษตรกร แต่ลุงสวัสดิ์คลุกคลีกับงานบริหารท้องถิ่นมากว่า 30 ปี เส้นทางการเติบโตที่มั่งคงในงานบริหารท้องถิ่นจากผู้ใหญ่บ้าน สารวัตรกำนัน รองนายกองค์การบริหารส่วนตำบล จนถึงรองนายกเทศมนตรีตำบล แต่ในใจกลับมีความรู้สึกบางอย่างที่คลอนแคลน "อยู่ในสังคมที่กว้างมาก แต่ความรู้เราแค่ป. 4 ไปไหนก็ไม่มั่นใจที่พูดคุย และเดี๋ยวนี้เด็กจบใหม่มีความรู้ รู้จักใช้เทคโนโลยี แต่เราไม่มี อายเด็กรุ่นใหม่ มีวันนึง เจ้าหน้าที่ให้ช่วยปิดคอมพิวเตอร์ ลุงก็ดึงปลั๊กออกเลย" ความรู้สึกที่คลอนแคลนสะสมมาเนิ่นนานย้อนให้ลุงสวัสดิ์ได้ทบทวนและวางเส้นทางในช่วงชีวิตบั้นปลาย เมื่อไส้เดือนดินย่อยขยะในใจ การได้พบปะผู้คนหลากหลายวงการถือเป็นความโชคดีอย่างหนึ่งในช่วงที่ลุงสวัสดิ์ทำงานบริหารท้องถิ่น และเปิดโอกาสให้ลุงได้พบเส้นทางในชีวิตหลังเกษียณ "ลุงไปอบรมเรื่องการผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือนจากอาจารย์อานัฐ ตันโช ม.
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ลำพูน(2017-02-01) การออกพื้นที่ เพื่อปรึกษา หารือร่วมกับ ผู้นำองค์กร ท้องถิ่น 14 หน่วยงาน 8 จังหวัดภาคเหนือ เพื่อทำโครงการกำจัดขยะอินทรีย์เพื่อสนับสนุนการผลิตอาหารอินทรีย์ | เทศบาลตำบลอุโมงค์ จ. ลำพูน การออกพื้นที่ เพื่อปรึกษา หารือร่วมกับ องค์การบริหารส่วนตำบล ศรีเมืองชุม จังหวัดเชียงราย(2017-02-01) การออกพื้นที่ เพื่อปรึกษา หารือร่วมกับ ผู้นำองค์กร ท้องถิ่น 14 หน่วยงาน 8 จังหวัดภาคเหนือ เพื่อทำโครงการกำจัดขยะอินทรีย์เพื่อสนับสนุนการผลิตอาหารอินทรีย์ | องค์การบริหารส่วนตำบล ศรีเมืองชุม จังหวัดเชียงราย การออกพื้นที่ เพื่อปรึกษา หารือร่วมกับ เทศบาลตำบลแม่กา จังหวัดพะเยา(2017-02-01) การออกพื้นที่ เพื่อปรึกษา หารือร่วมกับ ผู้นำองค์กร ท้องถิ่น 14 หน่วยงาน 8 จังหวัดภาคเหนือ เพื่อทำโครงการกำจัดขยะอินทรีย์เพื่อสนับสนุนการผลิตอาหารอินทรีย์ | เทศบาลตำบลแม่กา จังหวัดพะเยา
ทุ่งนุ้ย อ. ควนกาหลง จ. สตูล มาเยี่ยมชมศึกษาดูงาน(2018-05-02) วันที่ 02 พฤษภาคม พ. | คณะ จาก โครงการอบรมและศึกษาดูงานการบริหารจัดการขยะมูลฝอยสู่เศรษฐกิจพอเพียง อบต. สตูลมาเยี่ยมชมศึกษาดูงาน การเลี้ยงไส้เดือนดิน การกำจัดขยะอินทรีย์จากไส้เดือนดิน การผลิตน้ำหมักฉี่ไส้เดือน ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาไส้เดือนดิน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดย คุณณัฐวัฒน์ ดีกา หัวหน้าส่วนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ศูนย์วิจัยและพัฒนาไส้เดือนดิน ได้ให้การตอนรับและบรรยายให้ความรู้ คลิ๊กดูภาพเพิ่มเติม ศูนย์วิจัยและพัฒนาไส้เดือนดิน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้จัดโครงการฝึกอบรม (2018-04-21) วันที่ 21 เมษายน พ. | ศูนย์วิจัยและพัฒนาไส้เดือนดิน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้จัดโครงการฝึกอบรม " การเลี้ยงไส้เดือนดินเพื่อกำจัดขยะอินทรีย์ " มีผู้สนใจเข้าร่วมอบรมหลากหลายอาชีพ ทางศูนย์วิจัยและพัฒนาไส้เดือนดิน มีจุดประสงค์ เพื่อถ่ายทอดและเผยแพร่ความรู้ด้านการกำจัดขยะอินทรีย์ผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือนดิน แก่ผู้สนใจเพื่อนำความรู้ที่ได้ไปใช้ประโยชน์ภายในครัวเรือน และผลิตเพื่อจำหน่ายทางการค้า ต่อไป รศ. อานัฐ ตันโช ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมงานประชุมวิชาการ สวทช.
เผยแพร่: 30 มี. ค. 2560 15:30 ปรับปรุง: 30 มี. 2560 15:45 โดย: MGR Online ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ - นักวิจัย ม. แม่โจ้ค้นพบ "หนอนแม่โจ้" สามารถกำจัดขยะจำพวกเศษอาหารและพืชผักได้เร็วกว่าไส้เดือนดินถึง 5 เท่าตัว แถมเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีเหมาะสำหรับการนำไปใช้เลี้ยงสัตว์ด้วย เล็งต่อยอดพัฒนากระบวนการผลิตเป็นอาหารมนุษย์ เหมือนหนอนรถด่วนและดักแด้ไหม รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ในงานประชุมวิชาการและนิทรรศการ สวทช. ภาคเหนือ ซึ่งจัดขึ้นที่จังหวัดเชียงใหม่เมื่อช่วงปลายเดือน ก. พ. 60 ที่ผ่านมา โดยสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช. ) ที่มีการนำเสนอผลงานของนักวิจัยในพื้นที่ภาคเหนือ ทั้งนี้ พบว่าหนึ่งในผลงานวิจัยที่น่าสนใจเป็นของ รองศาสตราจารย์ ดร. อานัฐ ตันโช จากคณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ที่เคยมีผลงานวิจัยที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางมาแล้วในผลงานวิจัยไส้เดือนดินกำจัดขยะและมูลไส้เดือนดินที่สามารถนำไปใช้เป็นปุ๋ยคุณภาพสูง ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อเกษตรกรไทย โดยผลงานวิจัยล่าสุดนี้เป็นการค้นพบหนอนที่สามารถกำจัดขยะได้อย่างรวดเร็ว และหนอนชนิดนี้ยังสามารถนำไปใช้เป็นอาหารโปรตีนสูงในการเลี้ยงสัตว์ได้ด้วย เรียกว่า "หนอนแม่โจ้" รองศาสตราจารย์ ดร.
รายงานผลการวิจัยมหาวิทยาลัยแม่โจ้ 67 หน้า. เลขเรียกหนังสือ 2557 / ช42. 10. Economic Worthiness of Organic Vegetable Agriculture Business By the Use of Earthworms Compost. Thatphong Awirothananon. 2015. 8. การศึกษาคุณภาพปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดิน และการใช้ประโยชน์ทางการเกษตร. วีณา นิลวงค์. รายงานผลการวิจัยมหาวิทยาลัยแม่โจ้ 60 หน้า. เลขเรียกหนังสือ 2557 / ช on the Quality and Application of Vermicompost for Agricultural Production. Weena Nilawonk. 2015. 9. โครงการวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อการพัฒนากลุ่มเกษตรอินทรีย์. ธนรักษ์ เมฆขยาย. รายงานผลการวิจัยมหาวิทยาลัยแม่โจ้ 129 หน้า. เลขเรียกหนังสือ2557/ช35. 06. The Integrated Research to Organic Farmer's Group Development and Organic Farm Management, According to Sufficiency Economy Philosophy in San-sai District, Chiang Mai Province Organic Farming System. Tanarak Meckhayai. 2015. 10. การฟื้นฟูแหล่งนิเวศน์ผักหวานป่าเพื่อส่งเสริมให้เป็นพืชเศรษฐกิจกับชุมชนในพื้นที่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่เฉลิมพระเกียรติ์. ดร. ธนากร ลัทธิ์ถีระสุวรรณ. รายงานผลการวิจัยมหาวิทยาลัยแม่โจ้.
เลขเรียกหนังสือ สกอ. -57-007The Restoration of Forest Ecology System on Melientha suavis Pierre. For Extension to community at Maejo University Phrae Camus. Thanakorn Lattirasuvan. Maejo University Phrae Camus. 2015. 11. การใช้ประโยชน์เชื้อราโรคแมลงสายพันธุ์ท้องถิ่นควบคุมเพลี้ยไฟพริก [ scirtothrips dorsalis Hood [Thysanoptera: Thripidae] และการประเมินประโยชน์ของเชื้อราเหล่านั้น. ศมาพร แสงยศ. -57-003 [ Utilization of indigenous entomopathogenic fungi to control chili thrips, Scirtothrips dorsalis Hood [thysanoptera:Thripidae], and their benefit assessment]. Ms. Samaporn Saengyot. 2015. วารสาร, ข่าวสารต่างๆวารสารศิลปะศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้. ฉบับประจำเดือน กันยายน – ธันวาคม ๒๕๕๗วารสารเศรษฐกิจการเกษตร. ฉบับประจำเดือน มกราคม ๒๕๕8อนุสารอุดมศึกษา. ฉบับประจำเดือน มกราคม ๒๕๕8จดหมายข่าว วช. ฉบับประจำเดือน ตุลาคม – พฤศจิกายน ๒๕๕๗ ดาวน์โหลดรายงานฉบับสมบูรณ์ดาวน์โหลดรายการหนังสือใหม่ 2 มีนาคม 2558
“หนอนแม่โจ้” แหล่งโปรตีนใหม่สำหรับเลี้ยงสัตว์
ภาคเหนือ จัดขึ้นโดย สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช. ) เมื่อ 24 ก. 60 ที่ผ่านมา ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว จ. เชียงใหม่
- ซื้อ รถ เก่า
- หนอนแม่โจ้: อีกหนึ่งผู้ย่อยขยะอินทรีย์ที่น่าจับตา – สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร
- มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ในช่วงหลายปีมานี้กระแสความนิยมเลี้ยง "ไส้เดือนดิน" มีมากขึ้น ด้วยเป็นตัวเอกที่ช่วยกำจัดขยะอินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและยังให้ผลผลิตเป็นปุ๋ยมูลไส้เดือนดินและน้ำไส้เดือนดินที่ช่วยให้พืชเจริญเติบโตสวยงาม แม้จะมีผู้สนใจเลี้ยงไส้เดือนดินมากขึ้น แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อการกำจัดขยะอินทรีย์ที่นับวันจะมีมากขึ้น นับเป็นเรื่องดีที่วันนี้นักวิจัยไทยได้ค้นพบแมลงตัวน้อยอีกชนิดหนึ่งที่ย่อยสลายขยะอินทรีย์ได้ดีไม่น้อยกว่าไส้เดือนดิน และยังมีเป็นแหล่งอาหารโปรตีนสูงสำหรับสัตว์เศรษฐกิจ รวมทั้งมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกไม่น้อย จาก "ไส้เดือนดิน" ถึง "หนอนแม่โจ้" หลังจากที่ รศ. ดร. อานัฐ ตันโช คณะผลิตกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้รับทุนสนับสนุนวิจัยจากสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช. ) ศึกษาและพัฒนาเทคนิคการเลี้ยงไส้เดือนดินเพื่อผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพ และสามารถถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่วงกว้างแล้วนั้น "ไส้เดือนดิน" ได้ชักนำให้ทีมวิจัยได้รู้จักกับแมลงชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในโรงเลี้ยงไส้เดือนดินของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ นำไปสู่การศึกษาวิจัยแมลงชนิดนี้อย่างจริงจังโดยได้ทุนสนับสนุนวิจัยจาก สวทช.
อานัฐเปิดเผยว่า ขณะนี้มีโครงการต่อยอดที่จะวิจัยว่าหากนำหนอนแม่โจ้มาผลิตเป็นอาหารสำหรับมนุษย์ เช่นเดียวกันกับการบริโภคหนอนรถด่วนหรือดักแด้ไหม เนื่องจากพบว่าหนอนแม่โจ้มีคุณค่าทางอาหาร และมีประโยชน์มากกว่าแมลงชนิดอื่นๆ ที่คนไทยนิยมรับประทานด้วย ซึ่งที่ผ่านมาเคยทดลองรับประทานด้วยตัวเองมาแล้วพบว่ามีรสชาติดี อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดยังอยู่ในขั้นตอนของการวิจัยทดลองการผลิต เพราะการผลิตเป็นอาหารของมนุษย์ต้องทำให้เชื่อมั่นว่ามีความสะอาดและปลอดภัยทุกขั้นตอน